께 주말에 아이들과 함께 스콘 만들기를 했어요. 그날은 정말 특별한 하루였답니다. 아이들이 너무나도 즐겁게 참여했고, 저도 그들과 함께하는 시간이 참 행복했어요. 오늘은 그날의 이야기를 블로그에 남겨볼까 해요.
스콘 만들기, 아이들과의 특별한 시간
주말이 되면 아이들과 함께 특별한 활동을 하려는 계획을 세우는 것이 저의 전통이 되었어요. 이번에는 스콘 만들기를 선택했는데, 아이들이 정말 좋아할 것 같았어요. 그리고 그들의 반응은 예상 이상이었답니다!
준비물
스콘 만들기를 시작하기 전에 필요한 재료와 도구를 준비해야 했어요. 아이들이 도와주려는 마음이 너무 좋아서, 함께 장을 보러 다니며 필요한 재료를 사왔어요. 필요한 재료는 다음과 같았어요:
중력분: 2컵
베이킹 파우더: 1티스푼
소금: 약간
버터: 1/2컵 (냉동 상태로)
생크림: 3/4컵
달걀: 1개
설탕: 약간
바닐라 에센스: 약간
도구로는 믹서기, 롤링 핀, 스콘 커터 등이 필요했어요.
스콘 만들기 과정
재료 준비: 아이들과 함께 재료를 준비하는 것도 재미있었어요. 특히 버터를 냉동 상태에서 잘게 부수는 과정이 아이들에게는 신기한 경험이었답니다.
반죽 만들기: 중력분, 베이킹 파우더, 소금을 큰 그릇에 넣고 잘 섞어줬어요. 그다음 냉동 상태의 버터를 넣고, 손가락 끝으로 부드럽게 으깹니다. 이 과정에서 아이들이 손으로 직접 버터를 으깨는 것을 도와주었어요. 그들의 손이 움직이는 모습을 보며 저도 함께 웃게 되었답니다.
생크림과 달걀 넣기: 생크림과 달걀을 섞어 반죽에 넣고, 바닐라 에센스를 약간 첨가합니다. 이때도 아이들이 도와줬어요. 그들의 눈이 반죽이 어떻게 변하는지 지켜보는 모습이 참 귀여웠답니다.
반죽 밀기: 반죽을 약간 밀어주고, 롤링 핀으로 약간 두꺼운 두께로 밀어줍니다. 이 과정에서 아이들이 도구를 사용하는 모습을 보며 저도 함께 즐거운 시간을 보냈어요.
스콘 자르기: 스콘 커터를 사용해 원형으로 자릅니다. 이때도 아이들이 도와줬고, 그들의 손이 스콘을 자르는 모습이 참 신기했답니다.
굽기: 오븐을 예열한 후, 스콘을 넣고 약 15~20분간 구워줍니다. 이때 아이들이 스콘의 변화를 지켜보며 너무나도 신이 나있었어요.
결과물
스콘이 다 구워지자, 아이들과 함께 맛보았어요. 그들의 반응은 정말 감동적이었답니다. "엄마, 이게 정말 우리가 만든 거야?"라는 말에 저도 함께 웃게 되었답니다. 스콘이 얼마나 맛있었는지는 말할 필요도 없겠죠?
후기
그날은 정말 특별한 하루였어요. 아이들과 함께하는 시간이 항상 행복하지만, 이번에는 더 특별했답니다. 스콘 만들기를 통해 아이들이 요리와 관련된 기본적인 기술을 배우고, 함께하는 시간을 즐기는 법을 배웠어요. 그리고 저도 그들과 함께하는 시간이 얼마나 소중한지 다시 한번 깨달았답니다.
이번 주말에는 또 어떤 특별한 활동을 할지 고민 중이에요. 하지만 한 가지 확실한 것은, 아이들과 함께하는 시간이 언제나 특별하다는 사실입니다. 여러분도 주말에 아이들과 함께 특별한 활동을 계획해 보세요. 그날이 분명히 여러분에게도 특별한 하루가 될 거예요.
이렇게 스콘 만들기를 통해 아이들과 함께 특별한 시간을 보낸 이야기를 블로그에 남겼어요. 앞으로도 더 많은 특별한 순간을 만들고자 합니다. 여러분도 함께 해보세요!